Ceaiul verde și menta sunt două ingrediente apreciate nu doar pentru beneficiile lor pentru sănătate, ci și pentru versatilitatea lor în bucătărie. Acest articol explorează moduri inedite de a integra aceste două arome în băuturi răcoritoare și deserturi delicioase, perfecte pentru orice moment al zilei.
Ceai Verde și Mentă Frappé
O Băutură Răcoritoare pentru Zilele Cald de Vară
Frappé-ul cu ceai verde și mentă este o alegere excelentă pentru a te răcori într-o zi călduroasă. Iată cum să îl prepari:
Ingrediente:
- 1 plic de ceai verde
- 5-6 frunze de mentă proaspătă
- Gheață pisată
- 1 linguriță de miere (opțional)
- 1/2 cană de lapte de migdale
Instrucțiuni:
- Infuzează ceaiul verde în aproximativ 250 ml de apă fierbinte timp de 3-4 minute.
- Adaugă frunzele de mentă în timpul infuzării pentru a intensifica aroma.
- Lasă ceaiul să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-l în frigider până se răcește complet.
- Într-un blender, adaugă ceaiul rece, gheața pisată, mierea și laptele de migdale.
- Amestecă până când compoziția devine spumoasă.
- Servește într-un pahar înalt și decorează cu frunze de mentă.
Budincă de Chia cu Ceai Verde și Aromă de Mentă
Un Desert Ușor și Sănătos
Budinca de chia cu ceai verde și mentă este nu doar delicioasă, dar și plină de nutrienți, perfectă pentru un mic dejun sănătos sau ca desert după-amiaza.
Ingrediente:
- 3 linguri de semințe de chia
- 1 cană de lapte de cocos
- 1 plic de ceai verde
- 1 linguriță de extract de mentă
- Miere sau sirop de agave, după gust
Instrucțiuni:
- Infuzează ceaiul verde în laptele de cocos cald timp de 5 minute.
- Îndepărtează plicul de ceai și adaugă extractul de mentă.
- Într-un bol, combină semințele de chia cu amestecul de lapte și ceai.
- Dulcește după gust cu miere sau sirop de agave.
- Lasă amestecul să se odihnească în frigider peste noapte sau cel puțin 4 ore.
- Servește budinca decorată cu frunze de mentă proaspete și, dacă dorești, câteva fructe de pădure.
